お米の食味分析受付中
白河産米の食味向上に取り組む生産者を応援するため、食味分析計により食味地を無料で測定します。
安定した品質維持や肥培管理など、おいしいお米作りにご活用ください。
食味値
お米に含まれる4つの成分(タンパク質、水分、アミロース、脂肪酸)を測定し、お米のおいしさを総合的に評価した数値です。
受付方法
新米(玄米)200グラムを受付場所に持参し、申込書に必要事項を記入してください。
※測定したお米はこども食堂に寄附します。
※農政課窓口以外で受け付けた場合、結果のお渡しは約1週間後になります。
受付場所
農政課窓口(市役所2階)
各庁舎事業課窓口
令和5年産米測定結果
一般的に70点を超えるお米は「良食味」と言われており、平均で70点を超える本市は、おいしいお米の産地と言えます。
品種名 | 件数 | 最高点 | 最低点 |
平均点 |
---|---|---|---|---|
コシヒカリ |
417 |
93 | 74 | 84.6 |
ひとめぼれ | 55 | 88 | 72 | 82.0 |
天のつぶ | 78 | 83 | 69 | 77.3 |
その他 |
6 | 90 | 81 | 85.3 |
総合 | 556 | 93 | 69 | 83.3 |
※その他の品種は、ミルキークイーン、ゆうだい21など
問い合わせ先
このページに関するお問い合わせは農政課 農業政策係です。
〒961-8602 福島県白河市八幡小路7-1
電話番号:0248-22-1111【内線 : 2252・2253・2254】 ファックス番号:0248-24-1844
メールでのお問い合わせはこちら- 2024年10月1日
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